Wortel adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12 - 24 bulan) yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua. Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m, dengan bunga berwarna putih, dan rasa yang manis langu. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya.
Oke Itulah Sedikit Penjelasan Tentang Wortel, Kita Akan Masuk Pada Manfaat Tersembunyi Pada Wortel:
7 Manfaat Tersembunyi Pada Wortel
1.Mengurangi Resiko Kanker
Kandungan Betakaroten Pada Wortel Sangat Baik Untuk Kesehatan Tubuh Dan Dipercaya Ampuh Untuk Mencegah Tubuh Dari Serangan Kanker, Bahkan Menurut Penelitian yang dilakukan Marilyn Menkes, Ph.D di State University New York Menunjukkan Orang yang Tubuhnya Rendah Kadar Betakarotennya Berisiko Terkena Kanker Paru-Paru.
2.Dapat Menyehatkan Kulit
Dalam Wortel Terdapat Vitamin A Selain Bagus Untuk Kesehatan Mata, Vitamin A Juga Bagus Untuk Kesehatan Kulit, Wortel Juga Mampu Untuk Menghilangkan Bekas Hitam Di Wajah (Flek).
3.Menekan Resiko Penyakit Jantung
Sekelompok Ilmuwan Di Swedia Mengungkapkan Fakta Bahwa Mengkonsumsi Wortel Secara Rutin Dapat Menurunkan Resiko Serangan Jantung
4.Mencegah Stroke
Studi Yang Dilakukan Di Universitas Harvard Menunjukkan Bahwa Mengkonsumsi 6 Wortel Dalam 1 Minggu Dapat Menekan Resiko Penyakit Stroke Dibanding Dengan Orang Yang Hanya Mengkonsumsi 1 Wortel Perbulan.
5.Menurunkan Kolesterol
Penelitian oleh Robertson dkk menunjukkan mereka yang makan 200 g wortel mentah setiap hari selama 3 minggu, kolesterolnya turun sebanyak 11%.
6.Baik Untuk Mata
Wortel Kaya Akan Betakaroten Selain Dapat Mengurangi Resiko Kanker Betakaroten Juga Dapat Menyehatkan Mata, Sifatnya Yang Antioksidan Dapat Mencegah Katarak Dan Degenerasi Makula Yang Kerap Menimpa Lansia.
7.Baik Untuk Ginjal
Sifat Peyembuhan Dalam Jus Wortel Sangat Membantu Untuk Membersihkan Ginjal, Meskipun Para Ahli Melarang Penderita Penyakit Ginjal Untuk Meminum Jus, Lainhalnya Dengan Jus Wortel, Sayuran Ini Sangat Ampuh Untuk Menjaga Kesehatan Ginjal.
*